Friday, August 26, 2011

Diari Ramadhan Afiq : pak azim dan pelikat lilit

26 Ramadhan.


dari sekecil2 perkataan kasar seperti tahi ayam, kepada setinggi2 maqam carutan seperti *$@#!&, semua aku dah habis hamburkan betul2 depan tv bravia HD '32 aku bilamana muka pak azim dan ustaz sauki muncul....perangai serupa gambang...skarang ni sape nak tanggung dosa carut2 aku tadi? pak azim nak tanggung? sauki nak bagi berkat kat aku? kau tunggu episod jumaat depan....aku tendang tv aku depan2 kau...baru kau tau...harom


p/s: diari aku lari dari prinsip asal...takdehal...ni semua demi perjuangan citra dan cinta solah seri....


p/s: hebat betol erma fatima bermain dgn perasaan aku...sebelum ni cuma cerita jimmy neutron je yg betol2 true  boleh buat macamni 

Thursday, August 25, 2011

Diari Ramadhan Afiq : terawih oh terawih

25 Ramadhan.


masa awal2 bulan pose aritu, spirit terawih masing2 jangan cakap....kalau takat 20 rakaat 3 witir tu, boleh selesai sekali nafas je nak cerita dia punya semangat.....habis selawat, terus bangun takde tunggu2 imam habis baca Al-Fatihah...memang cantik..jemaah pon kemas...takde lompang2 sana sini...tapi bila dah masok hari2 akhir ni, benda dah boleh diduga...nak aku cerita jugak? tak payah....


bila dah hujung2 bulan Ramadhan, aku teringat cerita satu petang masa aku lepak2 dengan kawan2 lama kat kampung...masa tu belom cecah 5 hari puasa lg...kitorang duduk bawah pokok rambutan sambil main uno...bila difikirkan balik, terasa bangang juga masa tu, satu tangan pegang kad, satu tangan halau kerengga...tapi taktau apesal kebangangan tu diteruskan juga...demi menghilangkan rasa gatal dan sakit hati digigit kerengga, aku bukak satu topik buat borak2 sambil main kad...aku igt lagi masa tu kawan aku si Abu baru kena ambil dua kad pasal tinggal satu kad tapi tak cakap uno...nak menangis pon ada aku tgk dia...ok, kembali kepada perbualan aku tadi, berikut adalah antara dialog yg aku rase macam ada berlangsung masa tu :


aku : Abu, toksah la buat muka sedih...ambek 2 kad je...aku kena +12 takdehal? ni aku nak tanya, semalam ko takde kat masjid terawih sekali apsal? training cakap uno?rugi ko weh, moreh bukan main sedap...aku taktau pulak bubur lambuk semalam kalau simpan dalam peti sejuk boleh jadik sedap macamtu...


Abu :(sambil mengesat air mata)...aku pegi terawih la smalam...tapi bukan kat masjid sini la...aku follow ayah aku pergi kat masjid bandar...perghhh aku nak cakap kat kau...imam dia bukan calang2...aku yg sebelum ni terawih 4 rakaat je campur witir entah kemana-mana, semalam boleh plak buat 20 rakaat 3 witir...memang tak rasa beb...ko nak tau, imam die budak tahfiz tau...masjid situ upah datang dari indonesia...baca dia jgn cakap la, sedap ya ampunnn...sedar2 je aku dah ada dalam kereta nak balik rumah, nak cerita die punya tak sedar dah habis semayang...fuhhh


Aku : oooo....baguslah...(sambil mengangguk-angguk sedikit tanda kagum)


Ali : aku dari 1 Ramadhan aritu memang terawih kat masjid kg sebelah...imam situ boleh tahan jugak...maklumlah, die tu kan budak yg dpt no.3 dalam imam muda haritu....tak laju sgt, tak slow sangat....satu hari tu koman2 boleh setel 1 juzu' gak la...tu aku bersemangat tu


Aku : hurmmm, bagus2....patotlah ko pn aku dah lame x nmpk gak..ko plak Ahmad, ade nak cerita terawih ko?


Ahmad : aku baru nak suruh kau tanye tentang terawih aku...bagus2...aku terawih kat surau al-taqwa.


Aku : surau Al-Taqwa? kat mane tu? pondok al-taqwa tempat sauki mengajo tu aku tau la


Ahmad : ade lah....sebelum simpang masok kampung budiman tu, betol2 depan kedai makan pak wahid yg kantoi jual makanan kat org tak puasa tige taon lepas...kan surau tu...situ jemaah die ramai...pandai susun saf plak tu...tambah2 imam die pon boleh pegi jauh...almaklum, imam terawih tu pernah pergi audition masa IM 1 dulu....kira ada nama jugak la kan....kalau takat 16 rakaat tu mmg steady je la....dah masok 18 tu aku semput siket...tapi masih carry on...semangat beb...ko plak afiq, terawih sini ok?


Aku :sini ok je...imam kasbon lead macam biasa la...kadang2 kalau dah penat sket, dia ganti dgn imam alim...tapi aku buat lapan je la....dengar2 kau org cerita ni, rasa macam nak buat 20 plak


Abu : haaa..macamtu la bagus....lain kali kalau ko nak ikot aku pegi masjid bandar, roger siap2...tapi bawk duit lebih siket la, pasal lepas terawih aku biasenye pegi main daytona 3-4 round dulu...




haaaa...tu semua cerita masa awal2 Ramadhan...sekarang ape cerita? aritu aku kol Abu suruh standby kalbait lepas terawih nak buat main meriam, dia kata dia tak pegi terawih, tengah nak menghabiskan anime yakitate japan yg aku baru transfer kat laptop die aritu....bila aku kol Ali plak, pon sama tak pegi terawih dah....alasan, berbuka banyak sgt tadi....kononnya nasi kerabu yg mak jah jual tu ada letak dadah..tu yg dia tak boleh berenti makan....bila aku kol Ahmad plak, lagi haram....dia pergi terawih sekali tu je yg masa dia cerita kat aku...pastu mmg tak penah pegi lg


hah.....imam hafiz dari indonesia ko tu dah balik kampong ke? budak no.3 imam muda tu mana pegi? yg pernah audition IM 1 tu ape macam pulak? kamon la...ini semua tentang keinginan...kalau rajin, dengan mana2 imam pon boleh sbnarnya...kalau takat nak sembang, baik kau sembang sama itu shark...bingit serupa itu anjing




p/s: perghhh....ada macam aura membuas kan diary aku harini?...gile lah...tak sangka aku boleh buas2

Monday, August 22, 2011

Diari Ramadhan Afiq : seri solah so sweet

22 Ramadhan.


jumaat lepas aku terlepas tengok cerita tahajjud cinta....jiwa memang rebel tak tentu hala....tidur tak lena, mimpi tak kluar gambar, sahur tak minum....memang gila dibuatnya...tambah2 pulak aku tak dapat nak cover dekat tonton.com memandangkan aku lepak rumah atok aku untuk beberapa hari...


harini aku dapat juga akhirnya bukak tonton.com tengok tahajud cinta episod yg aku tertinggal haritu....internet harini tak buat banyak perangai, takde disconnect2 setiap 5 minit macam hari2 biasa...computer pon senang pulak nak on...segalanya berjalan dengan lancar harini...ahh, pening aku memikirkan sebab musababnya...cuma satu yang slek, buffer masih lambat macam biasa...hal ni aku mengalah, mana mungkin duduk mesia mengharapkan tenet selaju libya....


lepas dekat2 setengah jam, aku habis layan tahajud cinta....


naqrom sauki...aku dah habis tersengih2 tengok seri dgn solah ber-sweet2......walaupun ni cuma drama, feeling dia memang mashuk...ni lah penangan drama melayu...kalau watak jahat, akan dibenci sedalam2nya....kalau watak tgh sweet bercinta, sama2 ikut tersengih sambil cover2 tonggak cawan yg dah kosong airnya....tak macam drama orang putih....balik2 bercium...ape gile aku nak tersengih tengok orang bercium? kantoi pervert...


ape2hal minggu depan aku kena tgk tahajud cinta kat tv....terawih kena setel kat masjid sini, pasal imam sini dia punya pergi macam evo....pukul 9.05  8rakaat rilek2 je setel...tengok kat tonton ni tak syok betol...takde iklan nak bagi aku rehat2kan minda


p/s : ape? ko tak tgk tahajud cinta? gile pe?


Wednesday, August 17, 2011

Diari Ramadhan Afiq : soal hati


17 Ramadhan.

Pernah buat survey di tempat2 awam? Bagi yg pernah, aku suspek jawapan yg diberikan mesti seakan-akan semuanya…kalau soalan yg ditanya adalah tentang pengertian Ramadhan bagi anda, jawapan2 yg klise bermain di mulut2 awam adalah, Ramadhan merupakan masa untuk merubah diri kea rah lebih baik, masa untuk mempertingkat amal jariah, Bulan yg lebih baik dari seribu bulan, dan jawapan2 yg lebih kurang macam contoh2 tadi…kalau survey dijalankan di dalam sogo, setiap satu jawapan2 yg aku tulis tadi akan diulang2 sebanyak 100 kali oleh 100 individu berlainan…itu jawapan di mulut, aku lebih suka untuk mendengar jawapan dari hati…

Baru2 ini aku ada menjalankan survey yg dipanggil “Apa kata hati anda? Jangan tipu, ini bulan Ramadhan” dgn membawakan topik ‘Erti Ramadhan Bagi Anda’….berikut merupakan antara jawapan2 yg aku terima dari responden2….

-as a wife, saya kene bersedia la bangun awal tiap pagi masak sahur sedap2…takkan hari2 nak goreng nugget ayamas je…ngantok la macamni asyik saya je masak sahur…huwaaaa*yawn ngantok pagi tadi tak hilang lagi

-aku nak kena masok kedai mamak ikut pintu belakang pulak la lepasni

-duit aku habis….mane pegi? Tanye bini aku yg tgh shopping tu…dah, kau jgn tanya aku macam2 sgt…marah ni marah

-boleh la I berbuke sekali dgn bf i…awww, sonoknye, tak salah kan berbuke sekali?

-cam biasa saya memang berniaga bazaar tiap Ramadhan…tahun ni igt nak naikkan harga air saya seposen…maklumlah, harga beras kan dah naik seposen…ape aku kesah ade kaitan ke tak!!!

-saya perlu menyusun kembali jadual harian saya…maklumlah, takkan nak tengok porno siang2 kan…

-aaaa…esok bubur masjid kg. baru, lusa bubur masjid Bandar baru, tulat bubur masjid india….aaaaaa

-budak kampong sebelah dah masok hutan carik buluh buat meriam…budak2 kampong aku dari seminggu lepas carik buluh smpai harini tak keluar2….tu lah, masok hutan bawak radar mutiara naga sape suroh…

-kain baju raya taun lepas belah parat betis, taon ni igt nak buat parat peha plak…test power pak imam siket..kikiki

-nak kena geledah2 balik stor kat rumah nampak gayanya…maklumlah, carik songkok raye taon lepas…songkok saya memang beli ntok pakai masa raya je…habis raya simpan masok kotak

-doktor baru je sahkan saya ada gastric….sedih saya tak dapat berpuasa bersama

-walaupun nama kerja saya kerani, tapi kerja yg saya buat angkat2 batu dan membancuh simen…maka saya dibolehkan untuk berbuka kalau tak larat

-Ramadhan bererti tak lame lagi nak raya..

Ini merupakan sedikit jawapan yg aku dapat dari survey yg telah aku jalankan di bazaar stadium melawati dan laluan pejalan kaki ktm seremban-terminal 1…sebenarnya ramai lagi individu yg telah aku ajukan soalan, tetapi ramai yg tidak mahu menjawab dengan alasan mereka menghidap sakit ulu hati…kementerian kesihatan Malaysia sila take note dgn keadaan ini…


p/s: aku harap jawapan2 macamni akan berkurangan dalam jiwa orang Islam zaman sekarang..lagi2 yg porno tu…harom betol

Saturday, August 13, 2011

Diari Prince Poi : Bakal ke Iowa, USA


Prince Poi.

Nama yang sudah tidak asing lagi.

Beliau akan blah dari Malaysia, bila-bila masa sahaja daripada saat entry ini dipost dengan padu.

Baiklah, ini ialah entry intebiu gua ngan beliau. Sebenarnya gua dah borak-borak kosong ngan beliau 2-3 kali dah dalam minggu nih, dengan yang terbaru dekat Deen's Food Corner, berdekatan Surau An-Nur, berhampiran kawasan perumahan beliau di Greenwood, Gombak.

Namun yang tu sekadar borak kosong, tidak rasmi. 

Intebiu ini lebih rasmi.

Lagi satu, borak-borak kosong gua di Deen's Food Corner tu lebih kepada pandangan Poi terhadap kereta Kancil beliau dan gelagat pemandu di Malaysia yang kadangkala annoying.

Sungguh x sesuai kalau gua post di sini.

Jadi, mari baca apa luahan isi hati Poi, beberapa ketika sebelum naik kapal terbang.

*****

Dah ready nak fly?

Hurm...
sebenar-benarnya...
belom ready sangat
ade la dalam 97% ready
esok baru tau da ready ke belom
sebab malam nih nk beli pensil tekan ngn ubat die sekali

Apa signifikan pensil tekan dengan ubat, dengan penerbangan anda?

Hurm..
saya pon kurang pasti
tapi orang2 di sana kata pensil tekan di sana kurang gelap
dan tiada lead 0.5
jadi kene la beli stok 4 tahun teros
ahahaa

Bawak brape beg? Bawak ape untuk persediaan ramadhan di sana? Kurma sekotak?

Hurm..
due beg dalam kargo
satu hand luggage
satu beg laptop
hurm..
terima kasih ingatkan saya untuk membawa kurma
saya belom beli lagi kurma sekotak
dekat rumah tinggal beberapa ketul sahaja

Memang saya tau orang perangai macam anda sering lupakan kurma.
Story sikit macammane perjalanan study anda di sana? Bape tahun? Belajar ape?

Mungkin kerana saya sibuk membawa serunding
hurm...
study actuarial science
4 taun sahaja
subjek2 yg ada termasoklah calculus
macroeconomics n microeconomics
finance
risk management
insurance
subjek2 tambahan seperti puzzle of geologic time

Jadi conclusionnya, sebaik sahaja anda pulang ke Malaysia, insurans budak2 xtrovert terletak di tangan anda?

Hurm...
saya akan mengira kadar premium yang perlu di bayar oleh orang2 yang ingin membeli insurans
supaya mereka akan mendapat keuntungan dan kepuasan yang maksimum apabila membeli insurans

Nampak sangat berwawasan.
Anda yakin kami semua yakin dengan anda?

Yakin lah dengan saya
kerana saya akan berusaha sedaya upaya untuk membuat kadar premium yang paling rendah tetapi kadar pulangan yang terbaik dan termantap

Bagaimana perasaan bakal beraya tanpa En. Syed Ghazi di sisi?

Hurm...
perasaan beraya berjauhan dengan orang2 yang tersayang
sudah semestinya terasa kekurangan di situ
tetapi pengorbanan harus dilakukan untuk kebahagiaan masa hadapan

Hmm nampak berkaliber.
Bakal pulang sekali sekala atau terus menerus 4 tahun di sana?

Itu bergantung kepada duit di dalam bank
sekiranya mencukupi
setiap tahun saya akan balik ke tanah air tercinta:)

Siapa yang cintakan anda?

Keluarga saya tentunya

Hmm siapa yang anda cintakan?

Saya cintakan diri saya sendiri
dan juga keluarga saya

Dengar cerita sedikit kontroversi melanda flight anda esok?
Dengar cerita anda fly secara foreveralone?

Hurm..
tidaklah alone
ade juga budak intec
tetapi yang akan fly ke drake universsity
yang dari uniten
ye
saya sorang sahaja
begitulah nampaknye

Sedih.
Saya menangis mendengarnya.
Macam mana perjalanan hidup di sana nanti masa mula2 sampai?

Hurm...
saya akan dijemput oleh senior intec
saya tumpang sahaja
dan plan seterusnya saya tidak tahu

Bagus. Nampak berwawasan.
Akhir sekali, adakah blog ni akan dapat sentuhan penulisan anda tentang diari ramadhan Iowa pada masa akan datang?

Hurm...
sekiranya berkesempatan
dan sekiranya terdapat kerajinan
saya akan mula menconteng2 serbe sedikit di blog ini

Baiklah. Kata2 akhir anda sebagai rakyat Malaysia.

Walau secantik mana pon negeri orang
Malaysia tetap negeri tercantik di hati

*******


Intebiu ini sungguh beremosi. Poi beberapa kali menyeka air matanya yang turun mencurah-curah di pipi.

Gua buat-buat x kesah.

Ada ke gila gua nak tolong lapkan?

Baiklah, semoga Poi berjaya dalam study beliau. Kami di sini akan mendoakan kesejahteraan beliau di sana. Semoga selamat sampai.

Ingat, insurans kami semua terletak di tangan anda wahai Poi. Sekian.



* Dodol nak insuranskan kereta NGV beliau dengan juta-juta ringgit. Begitu juga dengan besen merah untuk mebuat kuih tepung pelita yang dengar cerita bakal diinsurans dengan harga riban-riban.

Thursday, August 11, 2011

Diari Ramadhan Afiq : rebel kuih tepung pelita


11 Ramadhan.

Tiba-tiba petang2 macamni aku terasa nak cuba2 membuat kuih buat berbuka nanti….aku rasa perasaan tiba2 tu datang dari sahur aku pagi tadi yg sangat rare dari hari2 biasa, dan aku rasa juga rare dari manusia2 biasa… sahur makan kuih tepung pelita yang terlupa makan pasal simpan dalam peti sejuk…mak bapak aku tak ada kat rumah, balik ke kampung…tinggallah aku dengan abang aku sahaja...maka, bukan benda mustahil kalau tepung pelita itu sahaja yang kami ratah sebagai menu bersahur…kalau aku bangun pukul 4.30 pagi memasak nasi goreng dan buat air teh o panas untuk bersahur, itu baru mustahil.

Untuk membuat kuih yg bertahap tradisional, aku memerlukan tunjuk ajar dari orang yg mempunyai pengalaman sekurang-kurangnya seratus tahun berniaga di bazaar Ramadhan…tapi aku dapati org seperti itu tidak wujud ….oleh itu, aku mengambil keputusan untuk bertanya jiran aku yg pernah aku “mention” dalam entry sebelum ini sebagai penjual buah Melaka yg boleh bikin panas…tetapi nyata harini dia bikin aku panas sekali lagi…aku baru keluar dari pintu rumah nak ke rumah dia, dia dah menjerit siap2 “aku taknak ajar kau buat kuih tepung pelita”…nampaknya penangan buah Melaka yg aku bagi kelmarin memang kasi sennggaaattt sama itu orang…

Akhirnya aku buat keputusan untuk belajar dengan guru segala guru, Google.com….pukul 2.00 petang, aku mula bergerak ke kedai  carik bahan2 apa yg patot….mengikot resepi yg aku dapat dari google, untuk membuat kuih tepung pelita berkapasiti 12 cawan yg bersaiz sedang, aku memerlukan 1 cawan tepung beras ,1 cawan gula,5 cawan air,4 sudu besar tepung beras(ratakan),1 biji kelapa diperah jadi 4 cawan santan,sedikit air pandan,sedikit kapur dan sedikit garam…bila aku tgk resepi ni, semua aku paham…senang…rasa2 lepas aku siap buat kuih ni, aku nak teros jumpa ketua kampong mintak satu tapak kat bazaar buat jual kuih tepung pelita…

Sesampainya kat rumah, aku terus bentang suratkhabar…campak dari jauh segala plastic yg ada barang2 buat kuih…org tua kata campak bahan buat kuih merupakan antara petua supaya kuih yg dimasak cepat naik…taknak buang masa, aku masok ke bilik dan menyalin baju yg lebih chef-like….tangan kanan aku memegang sudip, kiri pula memegang senduk, kedua2 tangan disilangkan membentuk gaya X di dada, dan aku senyum di hadapan webcam ….*klik!!... webcam laptop aku menjalankan tugas dengan baik…aku kembali meletakkan semula sudip dan senduk….org normal tidak menggunakan sudip ketika membuat kuih…

Aku mula membaca cara2 membuat sambil tangan aku mengeluarkan segala jenis barang dari plastic…aku musykil, kenapa senang sangat? Adakah memang betol2 senang ataupun aku ini sebenarnya mempunyai darah Jamie oliver?...aku buat endah tak endah….rasanya membuang masa untuk aku pergi mengkaji balik susur galur darah keturunan aku, walaupun kadang2 bila tengok rancangan naked chef, Jamie oliver ada cakap yg beliau ada saudara mara di Malaysia, johor untuk lebih spesifik….aku buat2 tak paham sahaja..

Untuk lebih memudahkan cara membuat kuih tepung pelita, aku akan menerangkan cara2nya dengan tidak menggunakan esei, tetapi dgn point2…lebih mudah difahami…berikut adalah cara2nya:

1.potong plastic pembungkus tepung menggunakan gunting….gunting sahaja, dan jgn guna gunting kertas buat origami…takot ada serbuk perada emas dalam tepung anda nanti

2.ambil 5-6 genggam tepung dan taburkannya mengikut arah putaran jam ke dalam besen berwarna merah. Kemudian, tambah bersama ke dalam besen itu air daun pandan dan air kapur barus dan kacau semua adunan sehingga sebati…kacau juga gunakan tangan, guna senduk itu noob.

3.ape? taktau bagaimana nak buat air daun pandan…mudah, lebih mudah dari menggoreng nugget…ambil  4 daun pandan, racik kesemuanya halus2….rendam dalam air bertapis reverse osmosis sahaja….kemudian, pindahkan ke dalam besen dgn menggunakan straw…

Amaran: jgn pindahkan air pandan tanpa menggunakan straw…pandan alergik kepada udara kotor

4. setelah penat mengadun sebatian tadi, basuh tangan dan pergi ke pokok kelapa jiran anda. Bawak galah dan terus jolok 3 biji buah kelapa tanpa sedikit pun jiran anda sedari…kemudian, balik ke rumah dan pegi kedai beli santan 2 ringgit…kelapa tadi aku ambil hanyalah untuk lepas geram

5. tuang santan yg anda beli sebanyak 2 ringgit tadi ke dalam besen berwarna biru pula…jangan tuang semua, tuang 1 ringgit sahaja…1 ringgit lagi boleh simpan buat kari esok pagi…lepas tu, masukkan 4 sudu tepung beras dan gaul semua sebatian dengan menggunakan tangan sekali lagi..

6. tuang adunan besen merah tadi ke dalam periuk memasak, hidupkan api dan masak adunan sambil tonton cerita cat and dog di tv9….sambil2 itu, jgn lupa kacau…kalini kacau guna senduk…sangat bebal org itu jika mengacau guna tangan juga..bagaimana nak tau adunan sudah masak? Lihat sekiranya adunan itu sudah berkilat…bling2

7.bila dah berkilat, senyum dengan gembira….ini kerana kuih anda hanya beberapa langkah lg akan siap…sekarang, masukkan adunan yg tlah masak tadi ke dalam acuan yg anda suka…kalau suka bentuk bintang, masuk dlm Tupperware bintang…kalau suka bentuk bulan, masuk dlm Tupperware bulan…kalau suka bentuk bulat, biarkan sahja dalam periuk tadi

8.sekarang lapisan berwarna hijau anda telahpun siap di dalam bekas…Cuma tinggal untuk lapisan putih sahaja..igt tak tadi ada adunan dlm besen biru? Ya, dalam tu ada santan campur tepung beras…masak campuran tu tadi di dalam periuk…dan juga jgn lupa kacau guna senduk…lebih bagus guna senduk kayu, nampak pro…

9. langkah yg terakhir, curahkan santan yg dah dimasak smpai pekat itu ke dalam acuan pertama tadi….biasanya, kuih tepung pelita ni ada dua lapisan..hijau dan putih…tetapi ini semua mengikut kreativiti anda sendiri…seperti aku, aku lebih suka buat 17 lapisan…ahh, hal lapis2 ni belakang cerita..yang penting cara pembuatan anda kena gayanya…

10.sekarang, sejukkan kuih anda…sejukkan ini juga mengikut kreativiti…boleh dgn letak dlm peti sejuk, letak depan kipas speed 3, memasak di kutub utara, dan macam2 lagi…aku lebih tradisional, tiup guna mulut…walaupun penat, cara ini lebih disyorkan…

Lepas beberapa jam, kuih tepung pelita sedia dimakan…tetapi sekiranya beberapa jam itu belum masok waktu berbuka, sedia dia masih belum berapa sedia…ahh, macam kalinga ayat aku…bila dah sejuk tegap kuih tepung pelita tadi, ambil kamera dan snap 3-4 keping buat upload di fb sambil cakap, “nyum2, tak sabarnya nak makan kuih yg I buat sendiri ni…awwww”….ni merupakan gambar kuih tepung pelita yg aku makan berbuka harini..





*************************





*last2 aku beli kat bazaar...kuih yg aku buat mane? dah habis bagi ayam makan


p/s: bukan salah aku kuih tak jadi...lgpon jamie oliver mane pernah buat kuih dalam rancangan die....

Wednesday, August 10, 2011

DIARI RAMADHAN MAGHRIBI:FROM CASABLANCA WITH LOVE



Assalamualaikum…

Ape khabar xtrovert?? Buat julung2 kalinye aku diberi peluang m’hsilkan karya dalam blog yg berjaya mencecah rating tertinggi baru2 ini..wow!!..Bukanlah aku yang menawarkan diri (*baca:mencapub) sebaliknya ‘diarahkan’ melalui org tgh..seperti yg kalian lihat dlam rajah di bawah…

Rajah 1

Emm..Ape yg ade pade Ramadhan di Maghribi ye??..Macam negara 4 musim yg lain..waktu b’puase yg lbih panjang memandangkan subuh pada pukul 4pg n maghrib pkul 7.30ptg(x trase lame pn)..Kami beramadhan tatkala cuti musim panas..so xde klas..lagi satu 1Ramadhan disini pade 1Ogos..lewat sehari b'banding kalian..

Sahur
biasenye pkul 3.30pg..panaskan lauk semalam..

Puasa
menghadap laptop n macam org yg b’puasa..

Berbuka
kami masak ikut turn(lauk mcam kat Malaysia) pastu tmbah kuih2 manis yg dbeli…ade satu kebiasaan yg aku x buat thun ni…travel bazaar ramadhan!!!

Tarawih
aku pegi bnyak masjid sebab imam2/qari2 kat sini bacaan mereka mashaAllah..jemaah depa sgt ramai..mcam org pegi konsert/stadium baq hg..dan senior2 ckap akan lebih ramai pd 10 mlam trakhir...

Antara yg aku suka:-

1-Umar Al-Qazabri..Masjid Hassan ii(ke 5 terbesar di dunia)


2-Abdul Aziz Al-Gara’ani..Masjid Qadhi ‘Iyyadh


3-Abdul Kabir Al-Hadidi..Masjid Al-Hadidi(same kuliah dgn aku)


Dan bnyak lagi..paling awal habis pkul 10 paling lambat habis pkul 11..biasanya buat 8 atau 10 rakaat dan dsambung sblum subuh..balik tarawih...lepak2…makan2…pkul 1 bru tidur..dpat tidur skejap pasal nk sahur pkul 3 lebih..the end


jam 1610; 9 ogos 2011
casablanca, maghribi




Monday, August 8, 2011

Diari Ramadhan Seoul : Orang korea pon puasa??


Assalamualaikum

Alhamdulillah da abes seminggu kita puasa. Saje nak share pengalaman puasa di korea. Ni 1st time kot tules. Xpernah pon terpikir nk tules mnde2 cmni, tapi disebabkan ade permintaan dari pihak tertentu aku luangkan masa aku sikit tules mnde2 ni. Pergh, cam skema ayat. Haha.

Waktu solat??

Kalau kat Korea ni, puasa lama la. Sama cam negara ada 4 musim laen, cam Amerika semua tu. Subuh kol 4 pagi dan maghrib kol 7.40 malam, sebab sekarang kan yorem (musim summer), so siang dia lama la sikit. Tapi ntah rase cam x de beza sgt pon, maybe aku dah iksuk (biasa) kot ngn nalsyi (cuaca) Korea ni. Haha. 

Zuhur pukul 12.30 dah masuk tapi aku kol 12.30 tu kelas xabes lagi. Kelas hangugo (bahasa korea) dari kol 9 pagi sampai kol 1, memang sakit gak la belaja hangugo ni..4jam sehari. So selalu nye kol 1 lbey sikit2 la solat zuhur tu. Kol 2 start sambung gonghak suwop (kelas engineering)..tapi belaja basic2 je, sebab aku bukan stat lagi pon kos engine ni, taon depan baru stat. Taon ni blaja bahasa n sikit blaja fizik math kima semua tu.

Kelas akan abes kol 5 petang. 3 jam kelas petang. And sampai umah dalam kol 6. Rumah aku ngan SNU (Seoul National University) jauh kot. Naek bas sejam. Kalau naek jihachol (subway) dalam setengah jam, so balik rumah baru la nak solat asar.

Berbuka??

Sampai rumah tu sempat la online facebook jap n wat sukje (keje skolah) yang mane sempat wat. Memang tiap2 hari la aku ada sukje. Tiap2 hari kene tules ayat wat karangan korea ni. Memang sakit. Cian aku, sape suroh nak amek korea dulu. Haha.

Dalam kol 7 tu da ready nak masak da. Masak ngan kawan2 aku la. Kitorang ni bukan pandai masak sangat pon, tibai je ape patut. Satu rumah ade 4 org, sorang non-muslim, tapi die join kitorang gak puasa. Bagos dia. Haha. Bile da penat masak tu tunggu la masuk maghrib dalam kol 7.40. Xde nye nak tunggu msjid azan, memang xkan dengar pon, jaoh kot. Sejam dari umah aku nk gi msjid Iatewon tu. Maka gune application kat laptop je. Download azan pro. Bile da berkumandang azan di laptop maka berbuka la kami semua. Lepas tu solat maghrib, bace quran, sambung wat sukje lagi.. n bla bla bla..

*Korg da penat bace ke???

Kol 9  aku siap2 nak gi terawih kt surau dongyang. Dongyang adalah sebuah universiti yang menempatkan ramai pelajar Malaysia. Universiti laen pon ade, tapi sini rmai la. Dekat je ngan umah aku. Tiap malam naek basikal je gi terawih. Ahaha, macam budak2 kampung naek basikal ngan kawan2 gi masjid. Haha. Sambil pakai kain pelikat naek basikal. Orang korea tengok aku cm bodo je. Lantak la. Orang korea memang akan plek bila tgk orang pakai kain pelikat ni. Diorang mesti akan tanya nape laki pakai chima (skirt) ? Korang jawab la apa2 ptut kan kalo kene tanya. Haha.

Masuk isyak kol 9 suku. Tapi pelajar malaysia yang datang cuma kurang 20 org. Tadi cakap kat Dongyang ni paling ramai student Malaysia? Disebabkan sekarang ni yorem (musim summer) maka rmai la student balik Malaysia. Nak raye Malaysia. So tinggal kurang 20 orang ni je. Habes terawih witir semua ade la makan2 moreh sikit. Senior masak ringan2 je. Abes~  Balik rumah sambung wat sukje, bace quran lagi sikit dan tidor. Haha.

Buka puasa ambassy??

Pihak kedutaan Malaysia kat Korea ni ada wat jamuan buka puasa n solat terawih tiap hari sabtu. Jadi hari sabtu gi la aku buka kat sne. 1st time kot gi ambassy. Haha. Ramai giler kot datang. Senior2 xpnah jumpe pon datang. Dalam 100 orang gak la datang. Ade gak orang Korea yang masuk islam datang. Senior aku saje ajak diorang. Mude je lagi budak korea tu. Umur 18. Parents die x masuk islam pon. Die je. Die masuk islam September taon lepas. Kirenye kali ni puasa pertama dalam idop die . Moga islam terus tersebar. InsyaAllah.

Die ni la aku maksudkan ngan tajuk atas tu.

Hmm, btw makan kat sini terbaek. Ade sotong udang daging ayam semua ada. Aku tibai rase semua. rugi kalo x rase semua. Nasi ciput je letak. Tu taktik xnak bagi pinggan nampak penoh. Hee. Hmm, tu je kot pengalaman seminggu puasa kat sini walaupun jalan cerita dia macam sehari je. Tu la berlaku tiap2 hari. Haha.

Hujung minggu je kot laen. Jumaat malam solat terawih kat masjid Iatewon, sabtu kat ambassy. Haha. Bla bla bla.. mintak maaf klo x bes. Haha. Tapi seminggu sebelum stat puasa ritu, banjir kot Seoul. Pengalaman banjir kt korea. Haha. Aku ingat dok korea ni xkan ade banjir la. Same je cam Malaysia. Haha. Selamat rumah aku apartment, xkene bnjir. Kawan aku ade yg kene. Sian. Haha.

p/s : aku saja letak tano (vocab) korea, sebab ni adalah antara tano2 yang sudah jadi kebiasaan student2 malaysia kat korea. Broken malay. Campur bahasa korea sikit2..

- pelajar Seoul National University dari Alor Star

Sunday, August 7, 2011

Diari ramadhan afiq : pakcik maxim


7 Ramadhan.

Harini sahur aku berjalan seperti biasa. Tiada apa yang istimewa untuk dikongsikan. Cuma setakat ni, aku baru berjaya sekali sahaja untuk tidak tidur lepas sahur…itupun pasal tv ada tayang cerita best masa tu…kungfu2 kalau tak silap…ahh, memang nostalgic layan cerita kungfu sementara tunggu subuh.

Harini bekas awek aku masa darjah 5, hani ajak pergi bazaar kat Bandar…katanya nak tukar angin asyik mengadap air soya kampung …aku bersetuju saja..lagipun aku nak boikot sikit kuih buah Melaka yang jiran aku jual kat sini…tepungnya tebal bukan kepalang, gulanya macam secubit saja yang ditarok…nanti aku igt nak beli buah Melaka banyak2 kat bandar dan hantar sedikit ke rumahnya sebelum berbuka…biar dia tau jangan bermain dengan api dalam hal2 buah Melaka ni…

Pukul 4.45 lepas solat asar, aku gerak ke rumah hani naik viva abang aku…abang aku dah siap2 order roti john black pepper bayar guna duit aku bila dengar aku nak pinjam kete….takdehal, jariah bulan puasa…pukul 5 tepat, baru aku ngan hani gerak ke bazaar kat Bandar…makan 15 minit jugak dia bersiap bagai…maklumlah, banyak shawl yang nak dililit….dulu aku igt lagi masa sekolah agama, dia pakai tudung labuh…rasanya masa tu nampak lagi manis…keh3…

Kereta aku pandu tak berapa laju…meter main cecah 60-70 kmh saja….paling2 pun aku lepaskan ke 80kmh time nak potong motor yang tak reti nak duduk tepi…sengaja aku bawak perlahan, boleh berborak panjang sket…maklomlah university kat Ukraine bukan selalu bagi aku cuti ntok jumpa kawan2 lama…ni nasib baiklah tiba2 kerajaan sana bagi cuti sebulan sempena musim buah-buahan…hani lebih banyak bertanya, aku banyak menjawab…maklumlah, dengan perempuan ni aku jadik pasif sedikit…pasif banyak sebenarnya…macamana aku boleh setuju nak pergi bazaar sekali dengan dia ni pun aku tak pasti…kerana dendam buah Melaka semalam agaknya….antara soalan yg ditanya adalah macamana belajar kat Ukraine…ahh, soalan ni tiap kali aku jumpe kawan2 kg, mesti ada…aku pon mula menjawab dgn jawapan yg selalu aku berikan…banyak lagi soalan2 yg hani tanya, tapi ada satu yang aku gagal menjawab dengan tenang….”kat sana dah ada gf?”…ahh, apa gila aku nak jawab ni? Aku takot kalau aku jawab dah ada, mungkin dia masih menaroh perasaan kat aku lantas kecewa…maklumlah, dulu aku jugak yg mintak putus pasal masa periksa pendidikan Islam, dia meniru musuh ketat aku…masa tu aku marah betol, taktau kenapa…lantas aku membuat keputusan ntok tak menjawab soalan hani tadi, dan hanya tersengih sambil ketawa sedikit…aku ikut menyanyi lagu noktah cinta-hafiz yg diputarkan radio era sambil membiarkan hani kebingungan seorang…

Pukul 5.25 ptg, viva siap diparking dengan kemas di sebelah Toyota commonrail…bila aku keluar, kelihatan kerdil sangat viva itu….tak lama lepas tu, datang satu motor Honda ex5 parking sebelah aku…hurmm, ada lagi yang lebih kecil dari aku…beep2, aku menekan kunci auto kereta dan melangkah ke bazaar bersama hani yang berjalan sambil mengemas-ngemaskan baju kemejanya…

Bazaar di Bandar, memang nyata berbeza dengan kat kampung aku…kedainya berlambak2, orang yang membeli pula membuak2….sangat sesak…”ko dah ada listkan ape nak beli ni?kalau takde, kita kasi round satu kali usha semua kedai…pastu baru beli”…aku memberi cadangan kepada hani yang aku perasan spirit membeli dia dah mula datang…”ok gak tu, jom!”, Hani menjawab sambil tersenyum gembira…apehal gembira sangat ni? Aku musykil…bazaar tu bersifat panjang dari depan kebelakang…maka di permulaan bazaar, aku nampak ada satu pakcik berkaca hitam duduk di atas kerusi…di hadapan dia ada piano yg murah aku rasa, dan ada satu bekas duit di kanannya…beliau bermain piano sambil menyanyi lagu2 yg dia tahu...masa aku di situ, dia tgh mendendangkan lagu kalau berpacaran…masih up lagi lagu kalau berpacaran ni rupanya…hani mengajak aku mula bergerak…aku masok ke bazaar sambil menyimpan keinginan, nanti keluar aku nak hulur 2-3 ringgit kat pakcik tu…

Kat bazaar tu jangan cakap dia punya meriah…apam balik kalau selalu aku nampak ada 1 jenis je, kat sini ada 40 jenis…ayam percik kalau biasa aku nampak 40 jenis, kat sini ada seribu jenis…memang gila…hani dah mula tak keruan…menjerit sana sini seperti hilang arah…ok, itu tak benar…hani juga berjalan dengan cool seperti aku..Cuma kadang2 dia teruja melihat aksi2 memasak oleh para penjual, terutamanya penebar murtabak yang mempamer pelbagai gaya dan stunt…selesai satu round smpai ke hujung, aku dan hani mula membeli…apa2hal aku carik dulu kedai roti john…janji perlu dibayar…dapat roti john, hani ajak aku ke gerai kebab….kebab di situ katanya special…plastic pembungkus kebab tu boleh dimakan sekali….Cuma sedap tak sedap rasa plastic tu taktau plak aku…dari kedai kebab, kitorang pindah ke kedai kuih…aku carik buah Melaka…mula sekali aku tanya dulu makcik tu…”buah Melaka ni gula banyak tak? Bulan puasa ni, jgn menipu”…makcik yg menjual rasa serba salah apa nak dijawab…bila nampak macam tu, aku kensel tak jadik beli...aku terus ke beberapa kedai lain demi jawapan yang meyakinkan…sampai satu kedai, makcik penjual tu menjawab “kompem gula banyak…makan dua bijik, terus kena kencing manis” dengan konfiden sekali…ini aku suka…aku beli buah Melaka 4 ringgit dan karipap sardine seringgit…Hani pulak aku tengok beli beberapa jenis kuih..masing2 seringgit, tapi pelbagai…nampak banyak…”banyak beli? Kau nak belanje aku ke?keh3”, aku tanya dalam nada bergurau….”Heeeee”, Hani menjawab sambil tersenyum menunjukkan giginya…

Lepas 30 minit, aku dan hani berjalan keluar menuju ke viva…roti john, buah Melaka ngan karipap,tu je yang aku beli..bg aku dah cukop dah ni…aku tgk hani, tangannya penoh….kuih2, ayam percik, air, ahh banyak lah aku nak cakap,mmg banyak….aku bersangka baik, ada orang datang rumah dia agaknya….sampai kat pakcik main piano tadi, aku berhenti kejap…layan dia habiskan lagu hotel California…boleh tahan juga English pakcik ni…habis dia nyanyi, aku bukak dompet dan letak 2 ringgit dalam bekas duit pakcik tu….”Jom gerak”, ajak aku kepada Hani…”tunggu kejap  ek”, balas Hani…dia pergi kepada pakcik tu dan menghulurkan 3 plastik makanan dan 1 plastik air sambil berbisik kepada pakcik tu…aku rasa mungkin dia berkata “ni buat berbuka nanti ya pakcik”….terharu, aku tersenyum saja dari jauh  sambil memakai spek rayban aku,cover mata yg mula berkaca….sepanjang perjalanan pulang, aku kadang2 mengerling ke Hani…dia tersenyum lebar,nampak satu kepuasan di wajahnya…mungkin inilah erti kegembiraan dapat beramal kepada org lain ketika bulan Ramadhan…aku turut sama senyum sambil mulut kadang2 ikot menyanyi lagu senyum-Malique feat najwa yg tiba2 berkumandang di radio…

p/s: buah Melaka makcik tu betol legend…aku dah hantar kat jiran aku 1 plastik….hahaha

p/s2: tiba2 aku rasa nak ajak Hani pergi bazaar hari2 pulak….

Saturday, August 6, 2011

Diari Ramadan di bumi USA : Sebuah Prologue


Kriiiiiing! Kriiiiing ! Kriiiiiing !

Telefon berdering malas. Ya, memang telefon berbunyi tapi itu bunyi alarm yang diset malam tadi. Saya bingkas bangun melompat turun dari katil empuk. Sejurus merasa tanah dipijak, saya terus berlari menuruni tangga untuk bersahur. Basuh muka gosok gigi apa yang patut dan terus duduk di meja makan.

Lauk berbuka petang tadi masih ada. Tak elok membazir kata orang, saya panaskan guna microwave dan terus menjamah sahur. Meskipun rasa mengantuk masih ada, saya gagahkan juga untuk bersahur kerana sahur itu sunat. Apa lagi yang membezakan puasa kita dengan puasa orang kafir ye dok ?

Pagi dan tengah hari itu hening seperti biasa. Tenaga yang dijana berbekalkan sahur masih ada. Tiada aktiviti menarik sangat. Saya hanya menonton tivi sambil menggoyang kaki bermalas-malasan.Tiada yang menarik sangat lagi pun.

Petang pun menjelma. Saya bersiap sedia solat Asar dan mula menetapkan hala tuju. Setelah bersiap ala kadar dan bersederhana, saya terus melihat jadula hari Selasa. Bazaar Taman Pekaka. Saya pun mula bergerak ke situ dengan muka yang ceria dan bersungguh-sungguh.

Sesampainya saya di sana, orang sudah ramai. Bau ayam percik mula menusuk hidung. Ayam percik tidak berapa digemari saya. Hanya teksturnya sahaja cantik, merah dengan sos bbq, namun rasanya tidak seberapa. Saya teruskan perjalanan. Saya singgah di gerai menjual lauk pauk. Memang kebiasaan umat manusia berbuka makan nasi dengan lauk. Nasi 2 cawan sudah saya tanak di rumah sebelum saya keluar. Orang bujang sahaja, cukuplah 2 cawan. Saya terus memesan kari ayam seketul dan beberapa ulas sayur dan ulam untuk dibuat berbuka.

Usai membeli, saya teruskan perjalanan. Air tebu yang dibeli semalam agak pahit, mungkin terlalu tua tebu yang dipakai untuk diperah. Saya tetap senyum bila melalui gerai air tebu tersebut meskipun air tebunya semalam pahit. Senyum itu sedekah dan sedekah paling baik adalah di bulan Ramadan. Saya melilau-lilau mencari tebu yang lain. Maksud saya gerai air tebu yang lain. Sejurus menjumpainya, saya menghulur duit tanpa berkata apa-apa, dan menyambar sebungkus air tebu kaler hijau tua. Air tebu tersebut dibungkus dengan plastik berbentuk silinder berdiameter lebih kurang 6 sentimeter dan panjangnya lebih kurang 10 sentimeter. Cukup untuk saya berbuka dan bersahur mungkin. Itupun kalau lepas terawih tak melahap lebihan berbuka.

Item terakhir untuk hari ini adalah kuih-muih. Wajib ada buah Melaka dan donut kerana itu kegemaran saya. Saya terus ke gerai Mak Jemah menjual kuih. Memang banyak kuih yang dijual sehingga saya sendiri tidak mengingati nama mereka. Saya capai buah Melaka dalam plastic kecil. Saya ambil tiga plastik kecil sahaja. Untuk donut, saya capai 2 biji/ketul donut.

Tiba-tiba hati saya meronta untuk dibelikan popia basah. Saya merelakan kerana tak baik menidakkan hati sendiri. Popia basah hari itu nampak sedap kerana sos cili di atasnya masih basah tidak seperti popia basah yang lain yang selalunya kering sos nya di luar. Apabila sosnya kering, ia menjadi keras dan tidak sedap. Selesai memilih duit pun dihulur beserta senyuman ikhlas.

Sejurus sampai ke rumah, saya terus memanggil isteri saya untuk mula menghidang juadah berbuka puasa. Sahutan saya tidak berbalas. Saya cuba sekali lagi namun masih tiada jawapan. Hati saya mula risau, takut-takut sesuatu terjad kepada isteri saya. Setelah menenangkan diri, baru saya sedar  yang saya belum beristeri. Saya sendiri ke dapur dan mula menghidang makanan yang dibeli.

Sementara menunggu waktu berbuka saya menonton Jejak Rasul. Tengok Jejak Rasul sebelum berbuka memang sesuai dan cocok sekali. Kadang-kadang kalau saya nak tukar selera, saya akan tukar ke channel TV1 dan menonton Anak-anak Sidek.

Selesai menjamah ala kadar, saya mandi dan menunaikan solat Maghrib disusuli pula dengan bacaan Al-Quran. Bulan Ramadan yang berkat ini eloklah kalau saya perbanyakkan ibadah. Kalau tidak bila lagi ye dok ?

Saya melihat jam. Lebih kurang 10 minit sebelum Isya, saya akan bergerak ke masjid berdekatan untuk solat Isya dan terawih 8 rakaat. Selalunya saya ke masjid yang sama kerana saya sudah selesa dengan situasi di sekitar masjid itu.

Hari-hari saya musykil. Pada waktu untuk solat Isya, hanya segelintir manusia hadir sedangkan waktu solat Terawih ramai pula yang hadir. Ini seolah-olah solat Terawih itu lebih penting dari solat Isya. Inilah tanggapan masyarakat yang harus diubah agar kita boleh membezakan ibadat dan adat.

Solat terawih 8 rakaat selesai lebih kurang 10.30 malam. Saya kemudiannya akan melakukan solat sunat witir di masjid atau di rumah sahaja bergantung kepada saya juga. Malam itu saya tidur awal kerana esok alarm saya kan berbunyi dan saya perlu bangun sahur dan subuh.




p/s : Ok, saya tipu. Ini hanyalah impian saya.Kah3